CONVITE
workshop de produção de cogumelos Pleurotus Ostreatus
No âmbito do projeto Clubes Ciência
Viva na Escola – Des@fios, os alunos e respetivos encarregados de educação da
Escola Básica do Cedro e de Laborim estão convidados a participar no workshop de produção de cogumelos Pleurotus Ostreatus, vulgarmente conhecidos
como REPOLGAS.
As atividades a realizar têm por
objetivo dotar os participantes de conhecimentos para produzir os seus próprios
cogumelos, em casa. Os participantes terão oportunidade de conhecer algumas
espécies de cogumelos, nomeadamente Pleurotus Ostreatus (Repolgas) e Agaricus
Bisporus (Portobello), e o seu importante papel ecológico, sendo os fungos
associados a eles, por excelência, os decompositores da natureza, permitindo a
reciclagem de nutrientes nos ecossistemas.
Esta oficina inclui a elaboração de um
KIT caseiro de produção de cogumelos por parte dos formandos, utilizando como
substrato principal a borra de café.
O
workshop decorrerá no dia 17 de fevereiro na Escola Básica do Cedro e no
dia 19 de fevereiro na Escola Básica de Laborim de Cima às 17 h e 30 min. Os
participantes deverão trazer luvas descartáveis e uma embalagem de leite treta
pack, usada de véspera, devidamente lavada e passada por álcool etílico.
Para qualquer questão é favor contactar
o Professor Jorge Prada (jorgeprada997@ebsoaresreis.net) ou
a professora Ana Lobão (analobao454@ebsoaresreis.net) que
se encontram à vossa disposição, para esclarecimento de eventuais dúvidas.